Flygarnas flykt stoppas av tysk beskjutning, och luftballongen kraschar in i Madame Fannys sovrum. General Von Klinkerhoffen tar befälet över Nouvion beordrar överste Von Strohm att uppvakta Edith i syfte att infiltrera motståndsrörelsen. Översten förpassar denna uppgift till kapten Hans Geering. Herr Flick planerar att döda generalen med en giftpil, som är tänkt utföras av Helga. Översten och kaptenen planerar att förgifta generalens vin med ett dödligt piller, medan Michelle får Edith att baka en schwarzwaldtårta proppfull med dynamit.